Corte Moschina Granetto Pinot Grigio DOC Venezie Bianco 2017

Op voorraad
2017 | 0,75 l. | 6 / DS | 12,5% | Bevat SO2
Categories: Catalogus , Witte Wijn , Wines
Corte Moschina Granetto Pinot Grigio DOC Venezie Bianco 2017 is beschikbaar om te kopen in stappen van 6

Wijn

Corte Moschina Granetto Pinot Grigio DOC Venezie Blanco

 

Domein en Wijnmaker

Corte Moschina | Alessandro Danese

 

Gebied

Roncà | Valpolicella | Veneto | Italië  

 

Areaal

35 ha in eigendom | geen aangekochte druiven

 

Productie
100.000 flessen per jaar

 

Druivenras

Pinot Grigio

 

Type wijn

Wit

 

Historie
Aan de voet van de heuvels van de van de berg Lessini ligt in het midden van een groene zee van wijnranken het historisch gerestaureerde landhuis ‘Corte Moschina’. Niet voor niets staat dit gebied met de hoofdstad Verona op de werelderfgoedlijst van UNESCO. In dit prachtige landhuis worden net zo mooie wijnen gemaakt door de Italiaanse familie Danese. Vroeger werden de druiven verkocht aan de plaatselijke coöperatie of in bulk verhandeld. Tegenwoordig maakt inmiddels de vierde generatie zijn eigen wijnen onder de bezielende leiding van Alessandro en Giacomo Danese.

 

Wijngaarden

De wijngaarden van Corte Moschina liggen in de omgeving rond het stadje Roncà dat gedomineerd wordt door twee (niet werkende) vulkanen Crocetta en Calvarina die wel 40 miljoen jaren oud zijn. De druivenstokken gedijen goed op de donkere bijna zwarte vulkanische bodem die rijk is aan mineralen en basalt. Deze unieke ligging van de wijngaarden maakt dat de wijnen een uitzonderlijk karakter hebben. De druiven voor deze sappige Pinot Grigio komen uit de wijngaarden die liggen in de DOC Venezie.  

 

Kelder

De druiven worden met machines in de koele nachten van augustus geoogst. Deze techniek wordt gehanteerd om zoveel mogelijk aroma’s in de druiven te behouden en de hitte van overdag in deze maand te doorstaan. Hierdoor wordt oxidatie van de druiven voorkomen. Na een zachte persing vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks waardoor ze zoveel mogelijk hun frisheid behouden.

 

Geur en Smaak

De wijn is lichtgeel van kleur met een intens bouquet in de neus van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas. In de mond levendig, fris en fruitig met een klein amandeltje in de afdronk.

 

Bio- Biodynamisch

Nee, conventionele wijnbouw  

 

Copyright © WYTSE VAN DER ZWEEP 29-08-2018 13:14