Nekeas El Rincon Barrel Fermented Blanco 2017

Op voorraad
2017 | 0,75 l. | 6 / DS | 13,5% | Bevat SO2
Categories: Catalogus , Witte Wijn , Wines
Nekeas El Rincon Barrel Fermented Blanco 2017 is beschikbaar om te kopen in stappen van 6

Wijn

Nekeas Chardonnay Barrel Fermented El Rincon Blanco

 

Domein en Wijnmakers

Bodegas Nekeas | Concha Vecino | Manuel Urricelqui

 

Gebied

Añorbe | El Valle de Nekeas | Navarra | Spanje

 

Areaal

230 ha in eigendom | geen aangekochte druiven | 200 ha olijfbomen in eigendom

 

Productie

1.200.000 – 1.500.000 flessen per jaar | 250.000 liter olijfolie

 

Druivenras

Chardonnay

 

Type wijn

Wit     

 

Historie

Eind jaren 80 begin jaren 90 is het Francisco San Martín, voor vrienden Paco, die een samenwerkingsverband in het Nekeas-dal initieert. Om te voorkomen dat de individuele, kleinschalige wijnboeren uit de regio opnieuw zouden worden getroffen door lage prijzen en slechte verkopen zoals in de crisisjaren 60 slaan zo’n 8 families de handen ineen. Paco dacht dat ze maximaal 50 ha aan grond zouden kunnen realiseren maar uiteindelijk worden ze gezamenlijk eigenaar van 160 ha. De symbolische eerste oogst is in 1992 en de wijnen worden dan nog niet en vrac (in bulk) maar onder eigen label gebotteld en verkocht in binnen en buitenland. Inmiddels omvat Bodegas Nekeas ruim 430 ha aan land in het Nekeas-dal waarvan 230 ha voor druiven en 200 ha voor olijfbomen.

 

Wijngaarden

We vinden de wijngaarden bijna in het meest noordelijke puntje van de Navarra met als bescherming de Sierra Perdón. Deze plaatselijke bergrug zorgt voor een natuurlijke barrière tegen de koude wind en andere weersinvloeden van de Pyreneeën. De zomers zijn door deze ligging niet extreem lang en de koele nachten zorgen voor een optimaal klimaat. Op slechts 70 km afstand is ook de Atlantische Oceaan van invloed en zijn deze omstandigheden uniek in de Navarra. De wijngaarden van deze Chardonnay liggen in de heuvels op een hoogte van 600-650 meter, met een goed gedraineerde stenige bodem. Er is een groot verschil tussen de dag- en nachttemperatuur, oplopend tot 15 graden Celsius. Hierdoor ontwikkelen de druiven mooie aroma’s.  

 

Kelder

De druiven worden met een zeer geavanceerde machine geoogst en direct van hun steeltjes ontdaan. Daarna verblijven ze in roestvrijstalen tanks voor een koude schilinweking van enkele uren. De alcoholische fermentatie vindt plaats in medium getoaste Franse eikenhouten vaten. De wijnen ondergaan géén malolactische vergisting (dit is de omzetting van appelzuur in melkzuur).  De  wijnmaakster Concha zorgt ervoor dat de wijn zich in een elegante stijl presenteert.  

 

Geur en Smaak

De wijn heeft een mooie gouden kleur en in de neus subtiele geuren van tropisch fruit, honing en rijpe appel met een aangename hint van vanille op de achtergrond. Hij heeft een delicaat mondgevoel met een lange fruitige afdronk.     

 

Bio- Biodynamisch

Nee, conventionele wijnbouw, wel gecertificeerd als ‘Integrated Farmers’ waarbij ze de impact van de productie op de omgeving zo beperkt mogelijk houden.  

 

Copyright © WYTSE VAN DER ZWEEP 08-02-2018 18:42